DOI: 10.1051/futur:20063185
Boucher ou boulanger ? Deux stratégies d'entreprise inverses
Hervé Sérieyx Résumé
La France connaît, depuis maintenant plusieurs années, des annonces récurrentes de plans sociaux de la part d'entreprises contraintes de revoir leur organisation pour faire face aux évolutions de leur secteur d'activité (Danone, Seb, Moulinex, Michelin, IBM France, Hewlett-Packard...). C'est sans doute là une conséquence indirecte de la mondialisation économique qui rend la concurrence plus difficile. Néanmoins, comme le montre ici Hervé Sérieyx, le plan social est souvent aussi un ultime recours employé faute d'avoir pu, ou plutôt osé, mettre en oeuvre d'autres stratégies.
La pression désormais prégnante des actionnaires incite en effet bien davantage à réduire les coûts en coupant dans les effectifs : action à court terme, stratégie « du boucher » telle que la qualifie Hervé Sérieyx, reprenant les mots de Gary Hamel ; plutôt qu'à développer une stratégie de moyen terme privilégiant une mobilisation des énergies à la fois individuelles et collectives : stratégie « du boulanger », visant à produire davantage de valeur ajoutée à moyen terme au profit de l'entreprise, des hommes et des femmes qui y travaillent en bonne intelligence et donc in fine au profit de la société dans son ensemble. Hervé Sérieyx livre ici un plaidoyer en faveur de la stratégie du boulanger, espérant que les acteurs économiques français mais aussi européens comprendront qu'elle est la plus payante à moyen et long termes.
Abstract - Butcher or Baker? Two Opposing Business Strategies
For some years now in France there have been recurrent examples of downsizing by firms forced to restructure by changes in their industrial sector (e.g. Danone, Moulinex, Michelin, IBM France, Seb, Hewlett-Packard). This is doubtless an indirect result of economic globalization, which makes competition tougher. Nevertheless, as Hervé Sérieyx shows here, the downsizing is often also the final resort when a firm has not been able - or, rather, dared - to implement other strategies.
Strong pressure from shareholders encourages firms to reduce costs by cutting the workforce - a short-term "act of butchery", as Hervé Sérieyx calls it, quoting Gary Hamel - rather than to develop a strategy for the medium term which tries to mobilize both individual and collective energies. The latter, the "baker's strategy", aims to produce greater value-added in the medium term for the benefit of the firm and of the people who work for it, and hence ultimately for the good of society as a whole. Hervé Sérieyx makes a case here for the baker's strategy, hoping that those involved in the French and European economies will realize that this is the most rewarding one in the medium and long term.
© futuribles Sarl 2006


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